photo TOULOUSE EN PENICHE

TOULOUSE EN PENICHE

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Toulouse 31000

Le 16/05/2026

De port en port sur 61km, ils redonnent vie au canal en venant à votre rencontre pour des moments conviviaux mêlant échanges, découvertes et dégustations. Et parce que l’expérience se prolonge au-delà des quais, les soirées se poursuivent dans des restaurants partenaires pour célébrer les vins du Minervois comme il se doit. Prochaine escale à Toulouse avec
La péniche La Tourmente qui jette l’ancre pour une soirée festive et immersive . Au programme :
 - À partir de 17h : arrivée de la péniche de la Tourmente et dégustation de vins AOP Minervois en présence des vignerons dans les restaurants Grave et Flashback Café. + une soirée So Tastes en compagnie des vignerons avec une carte des vins 100% Minervois, des tapas imaginés par le restaurant et une ambiance musicale !

photo Dîner aux chandelles au Château des Chauvaux - Châteaux en fête

Dîner aux chandelles au Château des Chauvaux - Châteaux en fête

Fête, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Douzillac 24190

Le 01/05/2026

Dîner aux chandelles en 3 plats, chacun accompagné d'une boisson, en collaboration avec le restaurant "La Douzième Heure", servi en intérieur dans la salle à manger du château. Tarif : 50 €. Sur réservation. Château des Chauvaux : chateauchauvaux@gmail.com

photo Châteaux en fête - Château Mounet-Sully

Châteaux en fête - Château Mounet-Sully

Manifestation culturelle, Histoire - Civilisation, Pour enfants, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Exposition, Festival généraliste, Visites et circuits

Bergerac 24100

Le 02/05/2026

Le propriétaire du château assurera les visites. Réservation recommandée. Cette animation est prévue en intérieur. Intérieur du château et parc. TARIFS 12 euros par adulte 8 euros à partir de 10 ans gratuit pour les moins de 10 ans Restauration possible sur place.

photo Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

-, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Située à seulement 20 minutes au nord d'Angers, la commune des Rives-du-Loir-en-Anjou (regroupement de Soucelles et Villevêque depuis 2019, 5 700 habitants, 80 agents) attache une importance particulière à l'accueil des enfants et à la distribution de repas de qualité dans le cadre de ses services de restauration scolaire. Dans ce cadre et pour la commune déléguée de Soucelles et l'accueil de loisirs, la commune recrute un-e agent de restauration référent et d'entretien (H/F). Sous l'autorité de la responsable du service périscolaire de la commune déléguée de Soucelles, vous avez en charge la gestion et la coordination des activités du service restauration scolaire qui accueille, en période scolaire, les enfants des écoles Emile Joulain et Julie Bodinier. Vous veillez au bon état de fonctionnement et à l'entretien du restaurant et êtes l'interlocuteur/trice privilégié-e du prestataire qui livre chaque jour les repas servis aux enfants. En période non scolaire, vous assurez le service des repas au restaurant scolaire et assurez l'entretien des locaux pour l'accueil de loisirs. 1- Référent(e) du service restauration scolaire de la commune déléguée de Soucelles : - Organisation[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Échirolles, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

POSTE A POURVOIR LE 20/04 Missions principales : Horaire: 14h 20h30 avec 30 min de pause repas du lundi au vendredi. Au sein d'un EHPAD accueillant 65 résidents, vous serez en charge de : Préparer les repas dans le respect des menus et des régimes alimentaires (textures modifiées, sans sel, diabétique, etc.) Préparation des plateaux repas pour les repas en chambre et participer au service en salle à manger. Faire par la plonge batterie et la vaisselle du service ( 19h à 20h30) Veiller à l'entretien des locaux et du matériel de cuisine Travailler en collaboration avec l'équipe hôtelière et soignante Profil recherché : CAP/BEP Cuisine ou équivalent apprécié Expérience en restauration collective ou en EHPAD souhaitée Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Sens de l'organisation, rigueur et esprit d'équipe Sensibilité à la prise en charge des personnes âgées Conditions : Rémunération selon grille et expérience Travail en semaine Repas fourni

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Gap, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Nous recherchons un(e) chef(e) de cuisine à GAP. Sous la responsabilité du chef d'établissement ou par délégation du gestionnaire, vos missions pour assurer la mise en œuvre du service public régional de restauration au sein des lycées sont les suivantes : ACTIVITES PRICIPALES - Mettre en œuvre les orientations du service public régional de restauration dont vous êtes responsable - Assurer le repas des élèves dans les conditions de sécurité et qualité alimentaire, ainsi que d'accueil et de convivialité - Encadrer l'équipe de restauration, composée du (des) cuisinier(s) et des agents d'entretien affectés en cuisine - Assurer la fabrication des repas en production de masse : confection des menus, chiffrage du coût des repas, préparation des commandes, production, stockage, organisation - Garantir la mise en œuvre du plan hygiène et sécurité alimentaire ; contrôler la qualité de la production et la mise en œuvre des règles et procédures - Organiser et coordonner le travail des cuisiniers et agents d'entretien affectés en cuisine, en relation avec le chef d'équipe - Planifier les emplois du temps des personnels de cuisine affectés à plein temps - Gérer et planifier la production[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Nevers, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Le conseil régional de Bourgogne Franche comté recherche un(e) cuisinier (H/F) pour un lycée basé à NEVERS (58) CDD du 01/04 au 05/07 Vous êtes diplômé d'un CAP Cuisine ou équivalent. Activités techniques : Améliorer l'activité (fiches techniques, suggestions de menus, plats, etc ..) Assurer les services (petit déjeuners, déjeuners, dîners) suivant le planning Élaborer les plats chauds et les pâtisseries Participer à la lutte contre le gaspillage alimentaire Participer à la préparation des repas exceptionnels et réceptions Participer à l'élaboration des préparations froides Polyvalence : Participer aux travaux de plonge en cas d'absence Remplacer le magasinier, le responsable d'export ou le responsable de restauration satellite (cuisine centrale) et le responsable restauration en cas d'absence. Responsabilité de l'export et de la restauration satellite (si export vers restauration satellite) Assurer l'organisation quotidienne de la restauration Charger, transporter et décharger les repas Encadrer par délégation les aide-cuisiniers Rendre compte au responsable de restauration, l'alerter en cas de problème matériel ou humain Stocker les repas en chambre froides,[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Chalon-sur-Saône, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Le conseil régional de Bourgogne Franche comté recherche un(e) cuisinier (H/F) pour un lycée basé à CHALON-SUR-SAONE (71) CDD du 20/04 au 05/07 Vous êtes diplômé d'un CAP Cuisine ou équivalent. Activités techniques : Améliorer l'activité (fiches techniques, suggestions de menus, plats, etc ..) Assurer les services (petit déjeuners, déjeuners, dîners) suivant le planning Élaborer les plats chauds et les pâtisseries Participer à la lutte contre le gaspillage alimentaire Participer à la préparation des repas exceptionnels et réceptions Participer à l'élaboration des préparations froides Polyvalence : Participer aux travaux de plonge en cas d'absence Remplacer le magasinier, le responsable d'export ou le responsable de restauration satellite (cuisine centrale) et le responsable restauration en cas d'absence. Responsabilité de l'export et de la restauration satellite (si export vers restauration satellite) Assurer l'organisation quotidienne de la restauration Charger, transporter et décharger les repas Encadrer par délégation les aide-cuisiniers Rendre compte au responsable de restauration, l'alerter en cas de problème matériel ou humain Stocker les repas en chambre[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Beaune, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Le conseil régional de Bourgogne Franche comté recherche un(e) cuisinier (H/F) pour un lycée basé à Beaune ( 21) Poste à pourvoir immédiatement jusqu'au 5/07/206 Vous êtes diplômé d'un CAP Cuisine ou équivalent. Activités techniques : Améliorer l'activité (fiches techniques, suggestions de menus, plats, etc ..) Assurer les services (petit déjeuners, déjeuners, dîners) suivant le planning Élaborer les plats chauds et les pâtisseries Participer à la lutte contre le gaspillage alimentaire Participer à la préparation des repas exceptionnels et réceptions Participer à l'élaboration des préparations froides Polyvalence : Participer aux travaux de plonge en cas d'absence Remplacer le magasinier, le responsable d'export ou le responsable de restauration satellite (cuisine centrale) et le responsable restauration en cas d'absence. Responsabilité de l'export et de la restauration satellite (si export vers restauration satellite) Assurer l'organisation quotidienne de la restauration Charger, transporter et décharger les repas Encadrer par délégation les aide-cuisiniers Rendre compte au responsable de restauration, l'alerter en cas de problème matériel ou humain Stocker[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Espalion, 12, Aveyron, Occitanie

Démarrage saison 2026 à partir du mois d'Avril 2026. Sous l'autorité du responsable du restaurant du village vacance, vous participez aux activités de production et de distribution et de service des repas, préparation des petits déjeuners, d'accompagnement des convives et d'entretien des locaux et matériels de restauration. Préparation de plats chauds et froids, à partir de fiches techniques , dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective, distribution et service des repas, accompagnement des convives pdt le temps du repas, maintenance et hygiène des locaux, entretien et nettoyage du matériel,respect du protocole HACCP et du plan d'hygiène du restaurant du village vacances. Réalisation d'éléments de décoration dans le cadre des animations du restaurant. Intervient en appui ou en remplacement ponctuel du responsable du restaurant ***Conditions : Type d'offre : CDD Durée du contrat : 6 mois Particularités rythme : Horaires 7h/14h Mercredi et samedi de repos Travaille en double jeudi et dimanche en fonction du nombre de client (possibilité d'être en coupé) -Salaire : A NEGOCIER SELON DIPLOME *** Profil : Expérience exigée : oui

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Tuchan, 11, Aude, Occitanie

Elior recherche un employé polyvalent de restauration à temps partiel à Tuchan dans un EHPAD. Missions: - Mise en place et remise en température des repas livrés - Service des repas - Plonge et entretien du matériel - Nettoyage des locaux 30 heures par semaine Horaires : du lundi au dimanche, de 9h à 14h et de 16h à 20h (soit 3,5 jours de travail par semaine) Vous travaillez un weekend sur deux. Salaire : SMIC horaire+ repas en nature + Accès CSE + prime pour les week-end. CDD du 02/04 au 26/04. Possibilité d'avoir d'autres dates en mai, juin, juillet et août. Construisons ensemble le projet qui vous ressemble ! Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. Vous aimez l'action et le mouvement. L'adaptabilité est votre point fort, tout comme votre autonomie. La meilleure raison de nous rejoindre sera la vôtre ! Vous êtes acteur(rice) de votre carrière et nous sommes engagé(e)s dans la construction d'un projet commun : - #lejobquejeveux, en facilitant l'accès à la mobilité interne pour découvrir de nouveaux métiers et relever de nouveaux défis au sein du groupe. - L'Académie by Elior, c'est la possibilité[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration collective

Évian-les-Bains, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Chez LEZTROY, notre mission est d'offrir des repas de qualité aux enfants des deux Savoie en s'engageant pour l'humain, les producteurs locaux et le développement durable. Nos cuisiniers travaillent de bons produits frais, de saison, locaux et de qualité pour offrir de la cuisine maison en restauration collective ! Rejoindre LEZTROY, c'est intégrer une équipe soudée et engagée derrière un même but : participer au développement gastronomique des enfants d'aujourd'hui et adultes de demain. Dans le cadre de l'ouverture de notre cuisine à Evian, nous sommes à la recherche de notre futur(e) Employé(e) de Restauration Plonge. Vos responsabilités seront : - Plonge : réaliser la plonge batterie et vaisselle et ranger les ustensiles propres ; - Hygiène, Sécurité et Environnement : respecter les règles d'hygiène dans son travail au quotidien et les procédures établies, réaliser le nettoyage des locaux en respectant les plans de nettoyage, appliquer les règles de sécurité et porter ses équipements de protection individuelle (EPI), respecter les éco-gestes liés à son activité. Vous êtes : - Doté(e) d'un bon sens du relationnel et dynamique. - À l'aise avec le travail en équipe. Notre[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration collective

Évian-les-Bains, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Chez LEZTROY, notre mission est d'offrir des repas de qualité aux enfants des deux Savoie en s'engageant pour l'humain, les producteurs locaux et le développement durable. Nos cuisiniers travaillent de bons produits frais, de saison, locaux et de qualité pour offrir de la cuisine maison en restauration collective ! Rejoindre LEZTROY, c'est intégrer une équipe soudée et engagée derrière un même but : participer au développement gastronomique des enfants d'aujourd'hui et adultes de demain. Dans le cadre de l'ouverture de notre cuisine à Evian, nous sommes à la recherche de nos futur(e)s Employé(e)s de Restauration Barquettage. Vos responsabilités seront : - Production : aider à l'élaboration des préparations culinaires chaudes et froides à partir de fiches recettes, des règles d'hygiène et des contraintes de fonctionnement, préparer et dresser des mets simples (fromage, hors d'œuvre, dessert), mettre en température des produits selon les procédures, assurer la traçabilité des produits et les autocontrôles HACCP, effectuer le rangement des stocks, repérer les besoins en réapprovisionnement et alerter sur les produits arrivant à date courte ; - Barquettage : mettre en barquette[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Le conseil régional de Bourgogne Franche comté recherche un(e) cuisinier (H/F) pour un le CREPS à Dijon . Vous êtes amenés à travailler certains week-end . Poste à pourvoir immédiatement jusqu'au 30 avril. Vous êtes diplômé d'un CAP Cuisine ou équivalent. Activités techniques : Améliorer l'activité (fiches techniques, suggestions de menus, plats, etc ..) Assurer les services (petit déjeuners, déjeuners, dîners) suivant le planning Élaborer les plats chauds et les pâtisseries Participer à la lutte contre le gaspillage alimentaire Participer à la préparation des repas exceptionnels et réceptions Participer à l'élaboration des préparations froides Polyvalence : Participer aux travaux de plonge en cas d'absence Remplacer le magasinier, le responsable d'export ou le responsable de restauration satellite (cuisine centrale) et le responsable restauration en cas d'absence. Responsabilité de l'export et de la restauration satellite (si export vers restauration satellite) Assurer l'organisation quotidienne de la restauration Charger, transporter et décharger les repas Encadrer par délégation les aide-cuisiniers Rendre compte au responsable de restauration, l'alerter en[...]

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Tour-du-Meix, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Vous cherchez une expérience saisonnière inoubliable au coeur du Jura ? Rejoignez Jura Restauration, une entreprise familiale qui fait rimer convivialité, authenticité et plaisir gourmand depuis plus de 20 ans ! La Guinguette à Port-Surchauffant, notre pépite au bord du lac, vous invite dans un cadre idyllique. Une vue à couper le souffle, une ambiance estivale qui swingue, et une carte généreuse mettant à l'honneur les produits frais, locaux et de saison. Ici, c'est le rendez-vous incontournable pour des repas entre amis ou en famille, où bonne humeur et gourmandise sont toujours au menu. Que vous soyez un passionné de la restauration, curieux de l'art du service ou débutant plein d'énergie, ce poste est fait pour vous ! Seule condition ? Avoir le sourire et l'envie de rendre chaque repas inoubliable. Vos super-pouvoirs chez nous : - Ambassadeur(rice) de l'accueil : Installer les clients avec chaleur et leur donner envie de découvrir notre carte. - Artiste du service : Prendre les commandes, servir avec précision et garantir une expérience client au top. - Conseiller(ère) culinaire : Suggérer nos spécialités régionales et des accords parfaits pour des moments gourmands. -[...]

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Lons-le-Saunier, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Vous cherchez une expérience saisonnière inoubliable au coeur du Jura ? Rejoignez Jura Restauration, une entreprise familiale qui fait rimer convivialité, authenticité et plaisir gourmand depuis plus de 20 ans ! Le Grand Café du Théâtre à Lons-le-Saunier, c'est une brasserie emblématique où l'élégance et la convivialité se rencontrent. Situé en plein centre-ville, face au Théâtre, notre établissement propose une cuisine généreuse et raffinée, mettant à l'honneur des produits frais et des spécialités régionales. Un lieu idéal pour savourer un repas dans une ambiance chaleureuse et dynamique. Que vous soyez un passionné de la restauration, curieux de l'art du service ou débutant plein d'énergie, ce poste est fait pour vous ! Seule condition ? Avoir le sourire et l'envie de rendre chaque repas inoubliable. Vos super-pouvoirs chez nous : - Ambassadeur(rice) de l'accueil : Installer les clients avec chaleur et leur donner envie de découvrir notre carte. - Artiste du service : Prendre les commandes, servir avec précision et garantir une expérience client au top. - Conseiller(ère) culinaire : Suggérer nos spécialités régionales et des accords parfaits pour des moments gourmands. -[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Armée - Défense - Sécurité

Chaumont, 52, Haute-Marne, Grand Est

Vous souhaitez vous engager dans un métier passionnant au service de l'intérêt commun ? Votre goût de l'aventure et votre envie de relever des défis sont vos meilleurs atouts ? Rejoignez le Groupement de Soutien Commissariat (GSC) de Saint Dizier - Chaumont ! Lieu : Chaumont (52) et missions à l'étranger Type de contrat : Engagement militaire (CDD de 3 ou 5 ans, renouvelable) Âge : de 17.5 ans à 30 ans - Nationalité française en règle avec les obligations du service national JDC et jouissant de ses droits civiques Niveau d'études et d'expérience : sans conditions de diplôme, avec ou sans expérience ! En tant que Cuisinier Militaire (H/F), vous rejoindrez la brigade de cuisine du pôle de Saint Dizier Chaumont Brienne (52) et élaborerez les repas du personnel civil et militaire. Vos missions : - Préparer les repas pour les militaires en service, - Gérer les stocks nécessaires pour la production de repas « faits maison » à base de produits frais, locaux et labellisés - Maintenir une hygiène et une sécurité alimentaire irréprochables - Travailler en équipe au sein d'une cuisine collective ou en conditions opérationnelles - Être capable d'adapter les menus en fonction des[...]

photo Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Emploi Social - Services à la personne

Perrier, 85, Vendée, Pays de la Loire

*** Poste à pourvoir à compter du 1er avril 2026 *** d'une durée de 2 mois (dans le cadre d'un remplacement maladie), 25h00 hebdomadaires Dans le cadre d'un arrêt maladie nous recrutons un agent de service avec une polyvalence sur 2 fonctions à savoir : La plonge - l'entretien / service au restaurant scolaire de la commune et de l'EHPAD. Vous travaillerez la moitié des weekends dans le mois. Vos missions principales : - Plonge du repas -Mise en place de la salle à manger - Nettoyer les studios privatifs : entretenir et désinfecter les sols, les murs, les toilettes, les salles de bains, les espaces cuisine ainsi que le mobilier - Entretenir l'environnement de la personne âgée : change de draps, alèses des lits et évacuer le linge souillé en lingerie - Respecter méthodiquement la planification des ménagés réalisée par l'encadrement - Participer à la distribution des repas en studio et en salle de restauration sur l'établissement - Participer au service du repas au sein du restaurant scolaire de la commune - ou certains jours participer au service du repas auprès des résidents en salle à manger traditionnelle, - Répondre à la satisfaction des besoins vitaux du résident,[...]

photo Aide de cuisine de collectivité

Aide de cuisine de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Cossé-le-Vivien, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Vous intégrez la cuisine centrale de la commune administrée par un Groupement d'Intérêt Public (GIP) ayant pour ambition de proposer une restauration collective de qualité soucieuse des enjeux quant à la santé des populations, au respect de l'environnement et au développement d'une production locale en circuit court. En effet, la cuisine centrale de Cossé-le-Vivien développe depuis plusieurs années une démarche de qualité, avec des repas 100% faits maison à base de produits frais, en intégrant une part importante de denrées bio et/ou locales en lien avec la Loi EGALim. Sous la responsabilité du responsable de la cuisine centrale et des restaurants scolaires, vous intégrerez une équipe de 11 agents assurant la production et la livraison de 1 300 repas par jour scolaire en liaison chaude. Les repas sont livrés pour les restaurants scolaires de la commune ainsi que pour des communes de proximité, un collège, l'ADMR et la micro-crèche de COSSÉ-LE-VIVIEN. Les missions sont réparties de la manière suivante : 70% aide cuisine / 30% livraison Missions principales : Réceptionner et stocker les denrées Effectuer l'épluchage et la mise en place (réalisation des entrées) Assister[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Administrations - Institutions

Franconville, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Au sein de l'équipe de restauration scolaire et sous la responsabilité de la référente de l'office, vos missions sont : - le réchauffage - la distribution - le service des repas des différents convives pendant la pause méridienne au sein des écoles maternelles et élémentaires - la mise en place avant service - le nettoyage après service du matériel et des locaux. - la participation aux missions de réception des repas - la participation à la préparation des repas (découpe du pain, lavage des fruits.)* - le lavage et la mise en place des tables et du matériel avant les services - la distribution des repas aux élèves des écoles maternelles et élémentaires dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité - l'application des consignes liées aux projets d'accueil individualisés (PAI) des enfants - le nettoyage et entretien de la vaisselle, des matériels et des locaux selon les règles d'hygiène et les fiches de nettoyage Connaissances et Compétences : - connaissance de la méthode HACCP - maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité en restauration collective - capacité à appliquer des consignes et procédures - qualités relationnelles Capacité à travailler seul et en équipe[...]

photo Agent / Agente des services hospitaliers

Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Administrations - Institutions

Alençon, 61, Orne, Normandie

Assurer l'entretien des locaux, le service de restauration scolaire et l'encadrement des enfants sur les temps périscolaires. Restauration scolaire : - Préparer et présenter les plats ; - Distribuer les repas aux enfants, aider à la prise de repas dans le respect des consignes alimentaires ; - Entretenir les réfectoires, offices et le matériel utilisé en respectant les protocoles de nettoyage ; - Veiller à la sécurité des enfants et mettre en œuvre les règles d'hygiène et de sécurité dans les locaux et dans les cours d'école ; - Identifier les besoins de l'enfant et s'adapter aux situations d'urgence ; - Repérer les troubles des conduites alimentaires ; - Aider à l'intégration des enfants ; - Avoir une attitude éducative : initier le respect de l'autre - respect de la nourriture - apprentissage du goût ; - Repérer les situations problématiques et les signaler au responsable hiérarchique ; - Participer au pointage des enfants ; - Évacuer les déchets tous les jours et participer à la mise en œuvre du compostage lorsque le site est équipé ; - Encadrer les enfants dans la cour. Entretien des locaux scolaires (selon l'organisation au sein du site d'affectation): - Nettoyer[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Héand, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous travaillerez dans une maison de retraite municipale - poste à pourvoir au 01/06/26 Poste ouvert à Mutation externe, CDD, CDD pouvant évoluer vers un CDI, CDD pouvant évoluer vers un statut de la fonction publique hospitalière Le cuisinier exerce sous l'autorité du responsable du service restauration. Les missions du cuisinier se déclinent en différentes activités. Les activités de production : - Effectuer toutes les tâches dévolues à un cuisinier - Préparer les repas en respectant les besoins nutritionnels, médicaux et gustatifs des personnes âgées - Adapter les textures - Contrôler qualitativement et quantitativement la production culinaire - Contrôler le respect des règles d'hygiène et de sécurité - Réceptionner les livraisons - Réaliser les plats - Assurer une présentation de qualité (notamment le dressage des assiettes des plats chauds et froids pour les repas « familles », lors des repas anniversaire ou repas à thèmes) Les activités liées à l'hygiène, à la sécurité et au contrôle : - Veiller à l'application des règles d'hygiène et de sécurité (tenues, nettoyage, organisation du travail et de la cuisine, répartition des produits dans les diverses chambres froides) -[...]

photo Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Droit - Justice

Talaudière, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Sous l'autorité du directeur technique du centre pénitentiaire, l'agent travaille au sein de la cuisine du centre pénitentiaire de St-Etienne. L'adjoint recruté participe activement à la définition des menus, à la préparation des commandes et supervise la fabrication des repas par et pour les personnes détenues. Le service est composé de 2 personnes, le technicien en restauration collective (responsable du service) et un adjoint technique. Les missions de l'agent recruté : - Elaborer les repas pour les détenus en respectant le cahier des charges - Répartir le travail entre les détenus qui travaillent en cuisine et veiller à la bonne exécution de leurs missions - Veiller à leur tenue vestimentaire et à leur hygiène - Mettre en œuvre des techniques et des règles de fabrication - Contrôler le respect des délais d'exécution et de distribution des repas - Gérer l'approvisionnement : préparer les commandes, renseigner les tableaux excel, gérer les stocks, réceptionner les marchandises, les contrôler et les stocker - Entretenir les locaux : opérer des contrôles sur le nettoyage des locaux, sur la maintenance des équipements et du matériel de restauration - Mettre en place et[...]

photo Préparateur / Préparatrice de commandes

Préparateur / Préparatrice de commandes

Emploi Restauration - Traiteur

Portet-sur-Garonne, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Travailler dans une bonne ambiance conviviale et professionnelle est un critère de choix important pour vous ? Alors, venez évoluer dans un groupe qui vous donne les moyens de réussir ! Ansamble recherche un(e) Allotisseur(se) (préparation de commandes) pour son Atelier Culinaire (cuisine centrale) situé à PORTET-SUR-GARONNE (31). Contrat : CDI Horaires : du lundi au vendredi de 14h à 21h30 Nombre de repas préparés sur le site : 6500 repas produits par jour Nombre de collaborateurs sur le site : 28 collaborateurs Sous la responsabilité du/de la responsable d'atelier, vous assurez la répartition des plats cuisinés par point de livraison. Vous avez pour mission de préparer et charger les chariots de livraison, vous êtes garant(e) de la qualité des repas livrés (présentation, qualité...), enfin vous participez au nettoyage des locaux, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. L'activité comporte des manutentions et ports de charge et le travail s'effectue en espace réfrigéré (mise à disposition[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Sauveur-en-Rue, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Sous l'autorité de la direction de l'établissement et du chef ou de la Cheffe de cuisine, ou du Sous-Chef(fe) de cuisine, il/elle cuisine les repas de l'établissement en respectant les régimes alimentaires spécifiques. Il/elle assure le suivi du maintien en bon état des matériels et des locaux. Il veille au respect des normes d'hygiènes et de sécurité et de leurs applications. Participer à la production des repas : - Elaborer les préparations culinaires en assurant leur finition et leur présentation - Mettre en place, appliquer et faire appliquer la réglementation en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire (démarche HACCP, traçabilité, hygiène des aliments.) et mettre en place le Plan de Maitrise Sanitaire - Contrôler la quantité, la qualité et l'allotissement de la production - Organiser, contrôler et participer à la distribution (service à l'assiette en salle de restaurant) - Respecter les régimes alimentaires prescrits (y compris les textures modifiées) - Prévoir des solutions en cas d'imprévus en relation avec la Direction (stock de sécurité / plan bleu) Assurer et contrôler la gestion de l'approvisionnement et des stocks : - Signaler les besoins en matière d'approvisionnements[...]

photo Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Arradon, 56, Morbihan, Bretagne

Sous l'autorité du responsable du service restauration rattaché au pôle famille l'agent exercera les missions suivantes : L'agent est en charge de : Distribution et service des repas : Assurer le service des repas dans le respect des règles d'hygiène Accueil et animation des repas : Accompagner les convives pendant le temps du repas Mettre en œuvre le projet éducatif : Participer à la mise en place des animations thématiques Faire appliquer le règlement intérieur du restaurant scolaire Appliquer les consignes du projet d'accueil individualisé (PAI). Surveiller les enfants dans la cour sur le temps du midi Maintenance et hygiène de la salle et du matériel : Appliquer les procédures d'entretien précisées dans le plan de nettoyage et de désinfection Maintenir les locaux et équipement en bon état de propreté. Poste à pourvoir le 02/04/2026 Horaire : 11h55/13h25 les lundis/mardis/jeudis et vendredis scolaires

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Social - Services à la personne

Châlus, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

L'EHPAD Résidence Le Nid recherche un(e) Agent de restauration pour travailler au sein de sa cuisine relais dans le cadre d'un CDD de 6 mois, renouvelable selon les besoins du service. Vous intégrez une équipe pluridisciplinaire et contribuez au bon déroulement de la préparation, de la distribution et du service des repas destinés aux résidents, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Missions principales : Réceptionner et contrôler les repas livrés par la cuisine centrale Assurer la remise en température des plats Réaliser l'allotissement des plateaux Adapter les textures alimentaires selon les besoins des résidents Distribuer les repas dans les différents services Effectuer le service à l'assiette en salle à manger (midi et soir) Planifier et envoyer les commandes de repas et prestations annexes (petits déjeuners, goûters) via un logiciel dédié Renseigner et assurer le suivi de la traçabilité alimentaire Réaliser la plonge (vaisselle, batterie) Assurer le nettoyage des locaux, équipements et chariots Transmettre les informations nécessaires à l'équipe (écrites et/ou orales) Participer aux commissions des menus Travailler en équipe pluridisciplinaire Participer[...]

photo Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Caillère-Saint-Hilaire, 85, Vendée, Pays de la Loire

Missions / conditions d'exercice Production et gestion de la restauration - Assurer la préparation des repas (entrées, plats, desserts) dans le respect des protocoles établis - Participer à l'élaboration des menus en conformité avec la loi EGALIM - Garantir la qualité gustative et nutritionnelle des repas servis - Organiser les réceptions spécifiques avec les fournisseurs (ex : dernier vendredi avant les vacances scolaires) Gestion des approvisionnements et des stocks - Passer les commandes auprès des fournisseurs - Réceptionner et contrôler les marchandises - Assurer le stockage des denrées dans le respect des normes en vigueur - Gérer le budget du service Hygiène et sécurité alimentaire - Appliquer et faire respecter les normes HACCP et d'hygiène vétérinaire - Suivre les protocoles d'hygiène (traçabilité, relevés de température, etc.) - Effectuer les contrôles obligatoires pour la sécurité alimentaire - Assurer le nettoyage et la désinfection des locaux, équipements et surfaces - Veiller à l'entretien du linge professionnel (équipements sur place) - Contrôler la bonne application du plan de nettoyage par l'équipe Entretien des locaux de la cuisine - Réaliser le nettoyage[...]

photo Marché nocturne

Marché nocturne

Repas - Dégustation

Stiring-Wendel 57350

Le 30/04/2026

Stiring Animations organise un marché nocturne. De nombreux producteurs et commerçants seront présents pour présenter et vendre leurs spécialités et créations : Produits de la ferme, miel, fromages, saucissons, pâtisserie, condiments, bières et autres saveurs locales…. Petite restauration proposée aux visiteurs. (Repli dans la Halle de Wendel en cas de mauvais temps). Informations : 03 87 87 07 65 ou stiringanimations@gmail.com

photo Apéromix

Apéromix

Repas - Dégustation

Vitry-le-François 51300

Le 30/04/2026

Les soirées Apéromix vous permettent de découvrir les artistes musiciens du Grand Est. Chaque mois, venez écouter des projets, des esthétiques, des ambiances différentes. Nous essayons de réunir tous les ingrédients qui vous permettront de passer une très bonne soirée : bar, restauration en vente sur place et surtout, une ambiance conviviale et détendue.

photo Laser game à La Faye - Châteaux en Fête

Laser game à La Faye - Châteaux en Fête

Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

Léguillac-de-l'Auche 24110

Le 30/04/2026

Venez faire une partie de laser game au prieuré en famille ou entre amis ! Dans le cadre de Châteaux en Fête, le temps d’une soirée mémorable, le Prieuré de La Faye se transforme en véritable terrain de jeu grandeur nature… À la lueur des bougies, dans une ambiance immersive et mystérieuse, entre ombres et vieilles pierres, plongez au cœur de l’action et défiez d’autres joueurs lors d’un LASER GAME nocturne hors du commun. Stratégie, adrénaline, rires et esprit d’équipe seront au rendez-vous ! Accessible aux compétiteurs dans l’âme ou à ceux qui souhaitent juste s’amuser. Durée 1 heure. A partir de 12 ans (présence d'un adulte obligatoire). Buvette et restauration sur place. 22€ / personne Réservation obligatoire au 06 32 11 45 23

photo Afterwork Les Terrasses de La Garde

Afterwork Les Terrasses de La Garde

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Martillac 33650

Le 29/04/2026

Le mercredi 29 avril, de 18h30 à 22h, vivez une expérience unique au Château La Garde avec notre nouvel événement : Afterwork Les Terrasses de La Garde. À seulement 20 minutes de Bordeaux, venez-vous détendre après votre journée de travail dans une ambiance conviviale et chaleureuse. Pour 10 € l’entrée (un verre de vin compris), découvrez les 2nds vins du château La Terrasse Blanc et Rouge. La soirée sera animée par la radio Enjoy 33 pour accompagner vos dégustations et vos échanges. Entre amis, en famille ou entre collègues, profitez d’un moment entre vignes et bonne humeur. Le Chef Aurélien Mallia sera également présent pour vous servir une restauration durant cette soirée. Un afterwork sous le signe du partage, du plaisir et de la découverte.

photo SUNSET BISTROT AU CHÂTEAU COUJAN

SUNSET BISTROT AU CHÂTEAU COUJAN

Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie

Murviel-lès-Béziers 34490

Du 15/04/2026 au 26/08/2026

Guinguette au coucher du soleil de 18h30 à 22h au Château Coujan tous les mercredis. Ambiance guinguette, vins du domaines, fromages, charcuterie et tartinables. Petite restauration, de bonnes quilles Blanc, rosé et rouge. Sur réservation.

photo Visite ostréicole, une expérience bretonne !

Visite ostréicole, une expérience bretonne !

Visite guidée, Vie locale, Repas - Dégustation

Plougasnou 29630

Le 30/04/2026

Visite commentée, par la guide professionnelle Michèle François, du chantier ostréicole de Catherine Alvado : Les Huîtres de Stérec au port de Térénez. Visite conclue par une dégustation d'huîtres sur place et rencontre avec les ostréiculteurs. - Tarifs : 10€ par adulte, 5€ par enfant de 4 à 12 ans. - Réservation et règlement obligatoires en amont auprès de l'office de tourisme de Plougasnou. - Rendez-vous à 10h30 face au restaurant Le Radeau sur le port de Térénez à Plougasnou.

photo Visite suivie de l'apéritif - Château en fête

Visite suivie de l'apéritif - Château en fête

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Visites et circuits

Lempzours 24800

Le 03/05/2026

Visite commentée des intérieurs et extérieurs du Château et du chantier de restauration. Un apéritif en compagnie des propriétaires vous sera proposé après la visite. 12h30 - 14h : repas cuit au chaudron dans la cheminée, à l’intérieur ou à l’extérieur selon la météo (sur réservation le vendredi au plus tard) : 25 euros Réservation obligatoire Prévoir de bonnes chaussures pour la visite de la cave.

photo NHAC'AHUM! Festival de Gastronomie Gasconne

NHAC'AHUM! Festival de Gastronomie Gasconne

Repas - Dégustation

Nay 64800

Du 01/04/2026 au 30/04/2026

Dans le cadre du MES BIARNÉS, une sélection de restaurants de la plaine de Nay proposent tout le mois d'avril un menu Gascon, traditionnel ou revisité à leur sauce! l'occasion de mettre en valeur la gastronomie et les produits du terroir. Sur chaque menu, 1€ sera reversé pour financer des projets de mise en valeur de la culture Gasconne Béarnaise sur la plaine de Nay. Restaurants participants: Lestelle Café, Le Vieux Logis, O jour le Jour, Le Béar-N-ay, El Txoko, L'Encanayais, Le Saint Pierre, L'Unique, Les Deux Palmiers, Chez Ludo, The Bridge Pub, Le Saveur Vivre.

photo TOULOUSE EN PÉNICHE - ESCALE À TRÈBES

TOULOUSE EN PÉNICHE - ESCALE À TRÈBES

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Trèbes 11800

Le 12/05/2026

L'AOP Minervois à l'abordage de la ville rose du 7 au 16 mai. Les vignerons du Minervois font escale à Trèbes lors de leur évènement « Toulouse en péniche ». L’objectif est de rallier le Minervois à Toulouse, en péniche, de faire du transport de vin et des soirées lors de chaque escale. Trois points de chargement en Minervois : Le Somail le 7/05, Homps le 9/05, Trèbes le 12/05. Un point de déchargement : Castelnaudary le 14/05. Livraison sur Toulouse le 16/05. Livraison clients pros et particuliers. A partir de 17h, arrivée de la péniche « Le Tourmente », amarrage avenue Pierre Curie au niveau de l’esplanade face à l’Office du tourisme, chargement et déchargement de vin depuis la péniche. A partir de 18h, dégustation de vins AOP Minervois en présence des vignerons aux abords de la péniche A partir de 20h, soirée So Tastes dans le ou les restaurants partenaires Une soirée So Tastes c’est : Le laboratoire épicurien des vignerons du Minervois ! Une carte des vins 100% Minervois, dégustation en présence des vignerons, Tastes (tapas) imaginés par le restaurant et ambiance musicale.

photo TOULOUSE EN PÉNICHE - ESCALE À CASTELNAUDARY

TOULOUSE EN PÉNICHE - ESCALE À CASTELNAUDARY

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Castelnaudary 11400

Le 14/05/2026

L'AOP Minervois à l'abordage de la ville rose du 7 au 16 mai. Le canal du midi serpente à travers l’AOP Minervois sur 61km. Classé patrimoine mondial de l’UNESCO cet ouvrage va retrouver son rôle de route commerciale en mai 2026. Les vignerons du Minervois partent du Somail lors de leur évènement « Toulouse en péniche ». L’objectif est de rallier le Minervois à Toulouse, en péniche, de faire du transport de vin et des soirées lors de chaque escale. Trois points de chargement en Minervois : Le Somail le 7/05, Homps le 9/05, Trèbes le 12/05. Un point de déchargement : Castelnaudary le 14/05. Livraison sur Toulouse le 16/05. Livraison clients pros et particuliers. A partir de 17h, arrivée de la péniche « Le Tourmente », amarrage quai du port face au restaurant Le Quai 21, déchargement de vin depuis la péniche A partir de 18h, dégustation de vins AOP Minervois en présence des vignerons aux abords de la péniche A partir de 20h, soirée So Tastes dans le ou les restaurants partenaires. Une soirée So Tastes c’est : Le laboratoire épicurien des vignerons du Minervois ! Une carte des vins 100% Minervois, dégustation en présence des vignerons, Tastes (tapas) imaginés par le[...]

photo Stage tennis & golf

Stage tennis & golf

Manifestation culturelle, Pour enfants, Atelier

LE TOUQUET-PARIS-PLAGE, 62520

Du 20/04/2026 au 24/04/2026

Stages TENNIS + GOLF à la journée en « All inclusive » Le Centre tennistique Pierre de Coubertin et Le Touquet Golf Resort s’associent pour vous proposer un stage multisports Tennis + Golf, du lundi au vendredi. Prise en charge des enfants de 8h45 jusqu’à 15h15, par des moniteurs diplômés. Le repas et la collation seront pris au Restaurant du Golf. Pour les enfants âgés de 8 à 13 ans. Tarif : 585 €

photo Visite et randonnée - Château en fête

Visite et randonnée - Château en fête

Manifestation culturelle, Randonnée et balade, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Nature - Environnement, Visites et circuits

Lempzours 24800

Le 03/05/2026

Participez à une visite commentée d'une heure et demie des intérieurs et extérieurs du Château et du chantier de restauration. Ensuite partez en randonnée d'une heure. Visite de l'église, du cluzeau de Château Buisson, de la cave. A votre retour, profitez d'un apéritif dinatoire avec les propriétaires Réservation obligatoire Prévoir de bonnes chaussures pour la visite de la cave et la randonnée.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Enseignement - Formation

Mulhouse, 68, Haut-Rhin, Grand Est

L'AFPA de Mulhouse recherche, pour une entreprise partenaire située dans le secteur de Mulhouse, un cuisinier en restauration collective H/F en alternance (contrat d'apprentissage ou de professionnalisation). Vous souhaitez vous former au titre professionnel de cuisinier en restauration collective de niveau 3 (équivalent à un CAP/BEP), tout en développant votre expérience professionnelle sur le terrain. Cette offre est faite pour vous ! Vos missions : - Cuisiner et servir des repas en restauration collective - Cuisiner et servir des repas en restauration collective - perfectionnement - Cuisiner et servir des repas en restauration collective - synthèse Dates de la formation : Du 26/10/2026 au 15/10/2027 Rythme de l'alternance : 1 semaine au Centre AFPA de Mulhouse - 3 semaines en entreprise Profil : Vous maitrisez le français. Vous êtes ponctuel(le), organisé(e), rigoureux(se) et souriant.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Enseignement - Formation

Mulhouse, 68, Haut-Rhin, Grand Est

L'AFPA de Mulhouse recherche, pour une entreprise partenaire située dans le secteur de Mulhouse, un cuisinier en restauration collective H/F en alternance (contrat d'apprentissage ou de professionnalisation). Vous souhaitez vous former au titre professionnel de cuisinier en restauration collective de niveau 3 (équivalent à un CAP/BEP), tout en développant votre expérience professionnelle sur le terrain. Cette offre est faite pour vous ! Vos missions : - Cuisiner et servir des repas en restauration collective - Cuisiner et servir des repas en restauration collective - perfectionnement - Cuisiner et servir des repas en restauration collective - synthèse Dates de la formation : Du 20/04/2026 au 23/04/2027 Rythme de l'alternance : 1 semaine au Centre AFPA de Mulhouse - 3 semaines en entreprise Profil : Vous maitrisez le français. Vous êtes ponctuel(le), organisé(e), rigoureux(se) et souriant.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Vagnas, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

Gagnez 2405€ salaire brut mensuel. Nous nous engageons à aligner notre rémunération sur des taux plus élevés que les fourchettes salariales du secteur. Nous nous engageons à procéder à des révisions salariales annuelles au sein de l'entreprise afin de garantir à nos collègues une rémunération compétitive. Contrat à temps plein, à durée déterminée, du 27/04/2026 jusqu'au 01/08/2026. Des formules d'hébergement et de repas conformes à la législation de la convention collective sur les « avantages en nature » sont disponibles. 65€ de différence dans le salaire mensuel net afin d'être en pension complète. Faites la différence en tant que Cuisinier F/H/X S'amuser, c'est travailler avec appétit ! Notre équipe de restauration est fière de servir des repas savoureux et nutritifs, combinant des plats favoris rassurants et de nouvelles cuisines, pour que l'aventure continue. En tant que Cuisinier F/H/X chez PGL, vous ferez partie d'une équipe de restauration amicale et solidaire, sous la responsabilité du Responsable Restauration. Vous fournirez des repas nutritifs de première qualité à nos nombreux clients affamés, sans avoir à vous préoccuper de la création de menus ou de l'approvisionnement[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Warnécourt, 84, Ardennes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

RESPONSABILITÉS : - Participer à la préparation des repas en suivant les instructions du chef de cuisine. - Assurer la mise en place et le service des plats dans les zones de distribution. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire pendant la préparation et le service. - Nettoyer les ustensiles, équipements de cuisine et zones de service après les repas. - Assister dans la gestion des stocks de nourriture et de fournitures de cuisine. - Au sein de cuisine d'entreprise, d'EHPAD ou d'établissements spécialisés, vous aidez à la préparation des repas pour les clients du restaurant. - Vous connaissez et respectez les normes HACCP. PROFIL RECHERCHÉ : - Titulaire d'un BEP ou CAP en restauration, cuisine ou domaine similaire. - Au moins 1 an d'expérience en restauration collective ou dans un environnement de cuisine similaire. - Capacité à travailler rapidement et efficacement sous pression. - Bonne connaissance des procédures de sécurité et d'hygiène alimentaire. - Esprit d'équipe et bonne communication pour collaborer efficacement avec les autres membres du personnel.

photo Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Vallon-Pont-d'Arc, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

Depuis mars 2023, la cuisine intercommunale située à l'ancien collège de Vallon Pont d'Arc fournit des repas de qualité aux enfants du territoire tout en leur offrant une éducation alimentaire enrichissante. Pour cela, un renfort saisonnier est nécessaire. La personne devra participer à la remise des repas en liaison froide disposés dans des containers, des bacs, des sacs individuels aux prestataires : crèches, écoles, mairies, centre de loisirs. Il/elle assurera le nettoyage et la désinfection du matériel récupérés lors de la tournée dans le respect constant des règles d'hygiène et de sécurité et exécutera des petites tâches en cuisine (nettoyage et épluchage des légumes.). Missions: Livrer les repas dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective : - Assurer la livraison, la remise des plats aux bénéficiaires - Prendre les températures et veiller au respect des règles d'hygiène - Dispenser des conseils de bonnes pratiques en matière de stockage de denrées - Indiquer des bonnes pratiques sur les protocoles de réchauffement des plats Utilisation et organisation des livraisons : -S'assurer de la bonne exécution de la tournée de livraison -Contrôler[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Social - Services à la personne

Cagnes-sur-Mer, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

Professionnel(le) engagé(e) et passionné(e), rejoignez LNA SANTE ! Notre vision : Conjuguer management de proximité et autonomie, collaboratif et esprit d'initiative. Notre mission : Soigner et prendre soin. Bienvenue à La Villa des Collettes ! En tant que Serveur H/F, vous faîtes partager votre passion pour la restauration en conjuguant service et adaptation aux besoins spécifiques de nos résidents. Parce que, pour nous, la restauration fait partie intégrante du soin, en lien avec vos autres collègues, vous participez activement au confort des résidents par votre savoir-être attentionné et en leur offrant un environnement propre et sain. Au quotidien, vous serez en charge de la préparation des salles à manger, de la distribution des plateaux repas, et du service en salle. Sur un poste à temps plein, vos journées de travail se dérouleront sur 10 heures. 8h-19h30 (une heure de pause ) Vous travaillerez sur un roulement de 2 weekend / mois. Vous bénéficierez d'un accompagnement personnalisé au début de votre contrat (doublons, intégration et rencontres avec les chefs de service...). Vous disposez d'un diplôme en restauration et/ou d'une première expérience. Les jeunes[...]

photo Professeur / Professeure de sciences économiques et sociales

Professeur / Professeure de sciences économiques et sociales

Emploi Enseignement - Formation

Aubenas, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Enseignant(e) en Biotechnologies - Cuisine Santé Environnement Dans le cadre de ses missions éducatives et de formation, le lycée polyvalent Jules Froment recrute un enseignant HF pouvant intervenir auprès d'élèves préparant le CAP Production et Services en Restaurations (PSR) qui sont formés à la préparation de plats élaborés à partir de produits prêts à l'emploi selon les techniques d'assemblage. Ils apprennent à réceptionner et stocker les denrées alimentaires ainsi que les plats préparés, à contrôler leur qualité, à portionner les préparations, à garantir la conservation au froid et à assurer le service des repas. La formation intègre l'organisation et la présentation des plats et des boissons proposés à la vente, le réapprovisionnement des espaces de vente, l'affichage des prix, l'entretien des locaux et des équipements, l'entretien et le rangement de la vaisselle. Le titulaire du CAP PSR est un professionnel HF qui exerce son métier dans le secteur de la restauration collective (restauration d'entreprise, restauration scolaire et universitaire, résidences seniors, EHPAD), ainsi que dans le domaine de la restauration rapide (service traiteur, sandwicheries, fast-food) Enseigner[...]

photo Econome en restauration collective

Econome en restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Pléneuf-Val-André, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

La ville de PLENEUF-VAL-ANDRE, station balnéaire de 4200 habitants à 35 000 habitants l'été, recrute un(e) adjoint(e) de production et économe livreur chargé(e) principalement de la réception, du stockage et du contrôle des marchandises ; de l'entretien et des livraisons sur différents sites. Ponctuellement, selon les besoins du service, l'agent participera à la production des textures modifiées. Titulaire d'un BEP / CAP / BAC PRO « cuisine » apprécié(s). Titulaire du Permis B impérativement pour les livraisons Expérience souhaitée dans le domaine de la restauration et appréciée dans le domaine de la restauration collective. Mission Principale : assurer un rôle d'adjoint de production La cuisine centrale produit et livre les repas de la restauration scolaire (150 repas/jour ; 600 par semaine), de la maison de retraite (60 petits-déjeuners, déjeuners, collations et diners / jour ; 7j/7) et de l'ALSH (50 repas / mercredi + toutes les vacances). Les tâches principales sont donc : - Participer à la production des textures modifiées - Réaliser la production des entrées, desserts et textures modifiées dans le respect des consignes - Respecter la quantité et la qualité de production -[...]

Ressources supplémentaires